Günümüzde tarımsal üretim verimlilik odaklı olduğundan, atadan ve yerli tohumların kullanımı oldukça azalmıştır. Hibrit ve GDO’lu tohumlar çeşit açısından oldukça zengin olup, tarım alanlarımızın çoğunda maalesef ekilmektedir. GDO’lu tohumların üretimi ve ithalatı yasak olmakla beraber, hayvan yemler ithalatı sırasında bir çok çeşit ülkemize gelmekte ve üretimde kullanılmaktadır. Bunların neticesinde biz kendi tohumlarımıza sahip çıkmayı ve sürdürebilirliğini sağlamayı ,geleceğimiz için önemli görüyoruz.
Hibrit tohumlar renk, boyut, koku, kabuk kalınlığı, bölge iklimine uygunluk v.b. bir çok parametre barındırır. Sağlık açısından zararlı olup olmadığı hala netleşmemiş olsada bilinen gerçek şu, siz bu tohumlar ile üretim yaptığınızda maksimum verim alabilmek için bu firmanın söylediği gübre ve mineralleri kullanıyorsunuz, devamında yaşanan hastalıklar aşağı yukarı belli ve çözüm için yine firmanın söylediği ilaç ve mücadele elamanlarından faydalanıyorsunuz. Sonuç olarak toprağa ve insan sağlığına zararlı girdiler ile üretim yapılıyor ve bunun sadece verim odaklı olduğu savunuluyor. Halbuki hastalık dayanımı en yüksek çeşitler yine yerli çeşitlerimiz. Sadece bilinen yöntemlerden şaşmamak ve toprağın dengesini bozmamak gerekli.
Bu noktada iklim krizinden de söz etmeliyiz. Sadece yanlış tarım politikaları ve üretim metodları değil, tüketimin her alanında doğa ile mücadele içerisindeyiz. Mevsimlerin kayması, yağış miktarlarında ki azalmalar, ani sıcaklık değişimleri gibi yıllar içerisinde gerçekleşen ve artık alıştığımız bu olayların sebebi de biziz. Değişim için bir çok sivil toplum kuruluşu ciddi ve başarılı çalışmalar yürütmektedir.
Biz de organik tarımsal üretim yaparak, geleceğimiz için ‘’bir tohum ‘’ ekiyoruz.
Kendi tohumlarımızdan organik sertifikalı fidemizi üretip, organik sebze üretiminde kullanıyoruz.
Yağmur sularını, kapalı alanlardaki toprağın sterilizasyonu ve sulama için biriktiriyoruz.
Yılın yarısında toprağı nadasa bırakıp dinlemesini sağlıyoruz.
Kimysal ilaç ve gübre kullanmıyoruz. Biyolojik mücadele yöntemlerinden yararlanıyoruz.
‘’ Sofralarınızda Bize Yer Ayırın ‘’